蒸し料理の日

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こんにちは。　ふじきっちんです。

６月4日の今日は「蒸し料理の日」です。

お野菜を蒸すと、お湯で茹でるのとは違って栄養が逃げずにたっぷり摂取できるといいます。

また生のときよりもたくさんの量を食べられますよね。

蒸し野菜はシンプルな調理だからこそ、ソースにこだわってみるのもいいですね。

わたしは簡単にできるマヨネーズ+ポン酢の「マヨポン」が好きです。

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